INGREDIENTES

400 ml de bebida vegetal • 1 scoop de proteína vegana de vainilla • 1 cucharada de maicena • Opcional: canela o virutas de chocolate para espolvorear por encima

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PREPARACIÓN

1. Empezamos reservando 200 ml de bebida vegetal en un vaso y lo mezclamos con la cucharada de maicena hasta que se disuelva.

2. Seguidamente, añadimos a un cazo los 200 ml restantes de bebida vegetal con la proteína vegana y calentamos a fuego bajo-medio removiendo hasta que no queden grumos.

3. Cuando la mezcla del cazo sea homogénea añadimos la bebida vegetal con la maicena.

4. A continuación removemos a fuego bajo hasta que la mezcla espese.

5. Servimos en recipientes y reservamos nuestra mezcla durante 3 horas en la nevera.

6. Finalmente, decoramos con canela espolvoreada o virutas de chocolate.

Está receta es ideal para disfrutar haciéndola y añadir un plus de proteína en vuestra alimentación.

¡Os encantará!

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Receta de Celia Martínez @celia.gymvirtualteam, Nutricionista de www.gymvirtual.com