INGREDIENTES

200g de frambuesas • 50g de dátiles • Jugo de un limón • 30g de whey protein sabor fresa • 1 pizca de canela

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PREPARACIÓN

1.Hidratar los dátiles 30 minutos en agua caliente.
2.Ponerlos en la procesadora con el jugo de limón y triturar hasta obtener pasta de dátiles.
3.En una olla pequeñita añadir dos cucharadas de pata de dátiles, la pizca de canela, el jugo de limón que reste, la proteína en polvo y las frambuesas a fuego medio.
4.Y por último, triturar todo con cuidado hasta que las frambuesas queden desechas y dejar hervir sin parar de mover unos 15 o 20 minutos.
Retira del fuego y conserva en un tarro de cristal.

¡Y listo!

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Receta de Sonia Sáez @sonia.gymvirtualteam, Nutricionista de www.gymvirtual.com