GALLETAS PROTEICAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

50g de Harina de avena • Canela (al gusto) • 15g Semillas de chía • 25g Proteína Misbody, sabor chocolate • Aceite de coco (una cucharada y media) • Sirope de vainilla (opcional) • 50 gr de Chocolate negro 100% puro • Un huevo entero • Dos claras de huevo • Pepitas de chocolate negro

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PREPARACIÓN

  1. Empezamos precalentando el horno a 180 grados.
  2. Seguidamente, derretimos el aceite de coco.
  3. En el bol añadimos el huevo, las claras y el chocolate derretido y removemos.
  4. A continuación añadimos la harina de avena, la proteína, el sirope de vainilla, canela, las semillas de chía y las pepitas de chocolate negro. (Tiene que quedar una masa espesa, que se pueda manejar con las manos).
  5. Colocamos papel vegetal de repostería sobre la bandeja del horno o directamente en una fuente para hornear.
  6. Hacemos bolitas con la masa y las colocamos en la fuente.
  7. Las horneamos en el horno por unos15 minutos.
  8. Finalmente, dejamos enfriar 10 minutos

¡A disfrutar!

Es una receta súper fácil de hacer y una idea estupenda para merendar o para desayunar.

¿Os animáis?

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Receta de Cristina @cristina.gymvirtualteam, miembro del team www.gymvirtualcenter

 

 

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